Samstag, 17. Oktober 2015

Rocoto Relleno

Zur Abwechslung gibt's nun mal n ganz kurzen Bericht. ;)

Meine Gastmama und deren Haushaltshilfe haben mir für den letzten Tag noch ganz stark empfohlen in eine Picanteria zum Rocoto relleno essen zu gehen, also nix wie hin (:

Picanterias sind typische Restaurants in Arequipa, und Rocoto Relleno, ist ein gefülltes Gemüse, ähnlich einer Paprika, aber verdammt war das scharf!!  Also für mich mal :D hatte ja extra nachgefragt, und dann hieß es nur: ja ein bisschen, kleines bisschen scharf ;d

Also es war für mich ziemlich scharf, aber Gott sei dank im Bereich des erträglichen, in einem Bereich, wo man noch was andere schmeckt, als scharf!  Die Füllung war irgendwas mit Fleisch und dazu gabs eine Art Kartoffelgratin. Schade eigentlich, dass es Rocoto nicht bei uns gibt..

Liebe Grüße!!


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